الرئيسيه التسجيل

.::||[ آخر المشاركات ]||::.
هام يا غير مسجل [ الكاتب : مهيد رسلان - آخر الردود : خالددفع الله - ]       »     السوكي مدينة تحتل سقف الذاكرة ^ [ الكاتب : وليد محمد طه - آخر الردود : وليد محمد طه - ]       »     ((الجهنّميِّة )) [ الكاتب : وليد محمد طه - آخر الردود : وليد محمد طه - ]       »     السعودية [ الكاتب : الشفيع العشاري - آخر الردود : متوكل عبدالله - ]       »     أروع قصة في صفاء النية [ الكاتب : متوكل عبدالله - آخر الردود : عصام ودالحاج - ]       »     أمي ومراحل حياتي [ الكاتب : متوكل عبدالله - آخر الردود : عصام ودالحاج - ]       »     السفير عماد بدر [ الكاتب : د . عادل علي كبار - آخر الردود : أمين عبدالله - ]       »     للصورة قصة [ الكاتب : د . عادل علي كبار - آخر الردود : أمين عبدالله - ]       »     مقتطفات أعجبتني ,, لعلها تعجبكم أيضاً [ الكاتب : متوكل عبدالله - آخر الردود : مهديكا - ]       »     فلا تنسى وعد الله [ الكاتب : متوكل عبدالله - آخر الردود : مهديكا - ]       »    



الإهداءات



إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 22-02-2012, 01:13 PM   #1
نائب الرئيس وعضو مجلس الإدارة
 
الصورة الرمزية عصام ودالحاج
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,425
عصام ودالحاج is on a distinguished road
افتراضي الحلبة وفوائدها

الحلبة وفوائدها

اسم الحلبة جاء من اسم "حلبا" وهو من أصل هيروغليفي ولها اسماء أخرى مثل "أعنون غاريفا" و"فريقه" وفريكه وحليب ودرجراج وقزيفه وحمايت وتعرف الحلبة علميا باسم Trigonella foenum - graecum من الفصيلة البقولية. نبات الحلبة عبارة عن نبات عشبي حولي صغير يعيش في الحقول والمناطق المتوسطيه ويبلغ طوله 10 الى 50 سم ,ساقه صلبه منتصبه واوراقه خضراء كبيره بيضاويه مسننه

تنقسم كل واحده منها الى ثلاث وريقات صغيره أزهاره بيضاء ثمرته عباره عن قرن طويل يحتوي على صف من البذور الاجزاء المستعمله هي الاطراف المزهره والبذور يستعمل من الداخل ومن الخارج ويوجد نوعان من الحلبة وهي الحلبة البلدي العادية ذات اللون المصفر والحلبة الحمراء والمعروفة بحلبة الخيل وهما يختلفان اختلافاً كثيراً والحلبة المعنية هنا هي الحلبة العادية الصفراء عرف العرب الحلبة منذ القدم وقد جاء في ( قاموس الغذاء والتداوي بالنبات ) أن الأطباء العرب كانوا ينصحون بطبخ الحلبة بالماء لتليـيـن الحلق والصدر والبطن ولتسكين السعال وعسر النفس والربو كما تفيد للأمعاء والبواسير وفي الطب الحديث تبـيـن من تحليل الحلبة أنها غنية بالمواد البروتينية والفسفور والمواد النشوية وهي تماثل في ذلك زيت كبد الحوت

كما تحوي أيضا مادتي الكولين والتريكو نيلين وهما يقاربان في تركيبهما حمض النيكوتينيك وهو أحد فيتامينات ( ب ) , كما تحتوي بذورها على مادة صمغية وزيوت ثابتة وزيت طيار يشبه زيت اليانسون ويمكن أن تؤكل مطبوخة للتغذية وفتح الشهية ولزيادة الوزن , كما يشرب مغليها حيث أنه ينفع في بعض الإضطرابات المعدية والصدرية كما تعطى للفتيات في زمن البلوغ لتنشيط الطمث , وكذلك لفقر الدم ولضعاف البنية والشهية وللنحفاء وقد وصفها الأقدمون مع العسل ضد الإمساك المزمن ولأمراض الصدر والحلق والسعال والربو والبلغم والبواسير والضعف الجنسي , كما تفيد في إزالة الكلف من الوجهو تشير الدراسات الحديثة الى أن زيت الحلبة يدر حليب المرضع ويفتح شهيتها للطعام
وايضا من فوائد الحلبه لتلين الحلق و المعدة ، لأمراض الصدر و السعال و الربو و المغص ، للضعف الجنسي ، تعالج الإمساك بخلطها مع العسل, لطرد الديدان المعوية ، لعلاج البواسير للمرضعات اللواتي يعانين من قله الحليب ، غذاء أساسي للنفساء.
وصفات الحلبة لبعض الأمراض
وقوة الحلبة من الحرارة في الدرجة الثانية ، ومن اليبوسة في الأولى ، وإذا طبخت بالماء ، لينت الحلق والصدر والبطن ، وتسكن السعال والخشونة والربو ، وعسر النفس ، وتزيد في الباه ، وهي جيدة للريح والبلغم والبواسير ، محدرة الكيموسات المرتبكة في الأمعاء ، وتحلل البلغم اللزج من الصدر ، وتنفع من الدبيلات وأمراض الرئة، وتستعمل لهذه الأدواء في الأحشاء مع السمن والفانيذ . وإذا شربت مع وزن خمسة دراهم فوة ، أدرت الحيض ، وإذا طبخت ، وغسل بها الشعر جعدته ، وأذهبت الحزاز . ودقيقها إذا خلط بالنطرون والخل ، وضمد به ، حلل ورم الطحال ، وقد تجلس المرأة في الماء الذي طبخت فيه الحلبة ، فتنتفع به من وجع الرحم العارض من ورم فيه .وإذا ضمد به الأورام الصلبة القليلة الحرارة ، نفعتها وحللتها ، وإذا شرب ماؤها ، نفع من المغص العارض من الرياح ، وأزلق الأمعاء .

وإذا أكلت مطبوخة بالتمر ، أو العسل ، أو التين على الريق ، حللت البلغم اللزج العارض في الصدر والمعدة ، ونفعت من السعال المتطاول منه.
وهي نافعة من الحصر ، مطلقة للبطن ، وإذا وضعت على الظفر المتشنج أصلحته ، ودهنها ينفع إذا خلط بالشمع من الشقاق العارض من البرد ، ومنافعها أضعاف ما ذكرنا...
متمنين لكم دوام الصحة والعافية بإذن الله..


موضوع عجبني وقلت نستفيد منه جميعنا

وخفيف ع الجيب

وسامحوني اذا كان مكرر

__________________
أذا لم تجد عدلا في محكمة الدنيا ، فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فان الشهود ملائكة والدعوى محفوظة
والقاضي أحكم الحاكمين.
عصام ودالحاج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-02-2012, 07:17 PM   #2
رئيس مجلس الادارة
 
الصورة الرمزية محمد السمانى
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
الدولة: السعودية - المنطقة الشرقية - الجبيل
المشاركات: 1,092
محمد السمانى is on a distinguished road
افتراضي رد: الحلبة وفوائدها


سلام ود الحاج : انا سمعت معلومة بتقول أن ريحة الحلبة بتطلع من جلد آكلها بكثرة ، ولمست ذلك من الهنود حيث يأكلون الحلبة وتشم رائحة الحلبة فيهم واضحة ، فهل هذه الملاحظة صحيحة .
اذكر قبل سنوات مشيت محلات الخضار وإشترت ورق الحلبة وقايلوا ( رجلة ) وطبخناها بمزاج ولكن عند الأكل وجدنا الطعم مر رغم ملاحظتنا للرائحة لان ليس فى بالنا ان هذه نوع تانى من الرجلة مشابه لها ولم نتخيل انها حلبة رغم ان اليمنى إستغرب من شرائى لها فى المحل وذلك من خلال تردده ، بس طلعت بمعلومة جديدة .
__________________
**********************

هناك سبيل واحد لتغيير العالم هو تغييرك لنفسك


**********************
تلفون : 00966508240498
إيميل : [email protected]
محمد السمانى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-02-2012, 08:15 PM   #3
مراقب المنتدي الاجتماعي
 
تاريخ التسجيل: May 2010
المشاركات: 1,138
مهديكا is on a distinguished road
افتراضي رد: الحلبة وفوائدها

مشكور يا ود الحاج
يعنى الواحد يزرع ليهو شجرة حلبة فى البيت ويعمل نايم
امانة الدكاترة ما تعبو معانا تانى

لك التحية
__________________
قل ما بداخلك
مهديكا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-02-2012, 08:18 AM   #4
نائب السكرتير العام
 
الصورة الرمزية مهيد رسلان
 
تاريخ التسجيل: Aug 2008
الدولة: المملكة العربية السعودية ..ابها
المشاركات: 5,044
مهيد رسلان is on a distinguished road
افتراضي رد: الحلبة وفوائدها

بالله دا كله ف الحلبة ياود الحاج كلام والله
وياود السماني الجاتك في رجلتك سامحتك تعيش وتأكل الرجلة
__________________
اللَّهُمَّ إِنَّكَ عَفُوٌّ كَرِيمٌ تُحِبُّ الْعَفْوَ فَاعْفُ عَنِّي
مهيد رسلان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-02-2012, 01:10 PM   #5
نائب الرئيس وعضو مجلس الإدارة
 
الصورة الرمزية عصام ودالحاج
 
تاريخ التسجيل: Nov 2008
المشاركات: 1,425
عصام ودالحاج is on a distinguished road
افتراضي رد: الحلبة وفوائدها

تسلمو اخواني ودالسماني العريس وودرسلان مروركم اضاف نور علي الحلبه

وعليكم بيها وكورت الحلبه مشهوره في السودان خاصه عند المرضعات

مشكورين اخوتي وماعدمناكم يانوارة السوكي
__________________
أذا لم تجد عدلا في محكمة الدنيا ، فارفع ملفك لمحكمة الآخرة
فان الشهود ملائكة والدعوى محفوظة
والقاضي أحكم الحاكمين.
عصام ودالحاج غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 02:53 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.